Edible Oil Prices: दिवाळीच्या काळात प्रत्येक घरात फरसाण, चकल्या, शंकरपाळे यासारखे तळलेले पदार्थ मोठ्या प्रमाणात तयार होतात आणि तेलाचा वापर मोठ्या प्रमाणात वाढतो. गेल्या वर्षी दिवाळीच्या आसपास खाद्यतेलाच्या किमती वाढल्या होत्या. सोयाबीन तेल 150 ते 170 रुपये प्रति किलोग्रॅम इतके कमी दराने खरेदी केले जाऊ शकते. त्यामुळे गेल्या वर्षी गृहिणींचे बजेट कोलमडले होते.
मात्र, जागतिक बाजारपेठेत खाद्यतेलाची मागणी कमी असल्याने आणि केंद्र सरकारने यावर्षी खाद्यतेलाची मोठ्या प्रमाणात आयात केल्याने खाद्यतेलाच्या किमतीत सातत्याने घसरण झाली आहे. गेल्या वर्षीच्या दिवाळीशी यंदाच्या दिवाळीची तुलना केल्यास सूर्यफूल, पाम, सोयाबीन आणि ज्वारीच्या तेलाच्या किमतीत ३५ टक्क्यांपर्यंत घट झाली आहे. सध्या सरकी किंवा सूर्यफूल तेल, तसेच सोयाबीन तेलाची किरकोळ किंमत 100 रुपये किलोपर्यंत आहे.
तेलाच्या सध्याच्या किमती काय आहेत?
| पंधरा किलोचे दर | रुपये |
|---|---|
| सोयाबीन तेल | 1400 ते 1500 रुपये |
| सूर्यफूल तेल | 1400 ते 1500 रुपये |
| सरकी तेल | 1400 ते 1550 रुपये |
| पाम तेल | 1350 ते 1500 रुपये |
| शेंगदाणा तेल | 2700 ते 2800 रुपये |
खाद्यतेलाच्या किमती घसरण्याची प्राथमिक कारणे
रशिया आणि युक्रेनमधून आलेला सूर्यफूल तेलाचा पूर हे खाद्यतेलाच्या किमती घसरण्याचे प्राथमिक कारण आहे. गेल्या वर्षी खाद्यतेलाच्या बाजारभावात मोठी वाढ झाली होती. परिणामी, देशातील सर्वात मोठ्या तेल आयातदारांना केंद्र सरकारच्या माध्यमातून आयात केलेल्या दोन दशलक्ष टन तेलावर आयात शुल्क भरण्यापासून सूट देण्यात आली.
आयात कर माफ झाल्यामुळे आणि जगभरातील बाजारपेठेतून खाद्यतेलाचा सुरळीत पुरवठा यामुळे तेलाच्या किमतीत सातत्याने घट होत असल्याचे उद्योग क्षेत्रातील जाणकार सांगतात. तथापि, सूर्यफूल, सोयाबीन आणि करडई तेलाच्या तुलनेत शेंगदाणा तेलाच्या किमती स्थिर राहिल्या आहेत, 220 ते 270 रुपये प्रति किलोग्रॅम दरम्यान.
